먹고 사는 이야기

우연하게 와이프의 추천으로 델리황이라는 간식을 구매하게 되었습니다.

델리황은 황태를 가공한 형태의 간식이구요.

매운맛, 버터맛, 오리지널, 코코넛 맛이 있습니다.

한국인이라면 주저없이 매운맛이죠!

구매처

네이버 검색하면 여러곳이 나오는데요, 20g 1봉당 2~3000원 수준이라서 배송비가 관건입니다.

저렴한 물품 구매할 때는 역시 쿠팡이 좋죠.

사실 처음 검색했을 때는 품절이었는데, 다음 날 검색해보니 재고가 있어서 로켓배송으로 주문했습니다.

20g 5봉지를 7800원 정도에 구입했습니다. 제가 본 가격 중에서는 제일 저렴했어요.

원재료

일단은 러시아 황태를 이용해서 만들었다고 되어 있고요.

먹고 원재료를 본 결과 하바네로 시즈닝, 고추가루, 고추장 같이 매콤한 양념과

표고버섯, 가쓰오부시, 다시마, 각종 야채 농축액들을 기름에 볶아서 만든 것 같습니다.

맛

황태를 얇게 찢어서 만들어서, 한 손으로 먹기에 좋습니다.

일반적인 진미채보다 살짝 얇은 두께라고 생각하시면 좋을 것 같아요.

기름에 볶아서 바삭합니다.

여러 가지 매운 양념을 해서 첫 맛은 매콤한데요, 쿨피스를 부르는 정도의 매움은 아닙니다.

양념에 달달한 성분도 들어가 있어서, 매콤달콤한 맛이라고 보시면 될 것 같아요.

개인적으로는 해태제과 신당동 떡볶이 과자맛과 비슷하게 느껴졌습니다.

양념의 효과인지는 몰라도, 황태 고유의 비린맛을 완전히 잡았습니다.

뼈를 제거하고 순살로 만들어서 그런지, 아니면 얇게 가공을 해서 그런지 이빨에 잘 끼지 않아서 좋았습니다.

양

황태가 가격이 비싸기 때문에 한 봉지에 20g 밖에 안 들어 있습니다.

대략 성인 한 주먹 정도의 양이라고 보시면 됩니다.

저녁먹고 와이프랑 간식으로 먹다가 한 봉지를 더 열고는 합니다.

결론

무지 맛있습니다.

간식으로 먹어도 맛있고, 술안주로 먹어도 좋을 것 같아요.

다른 맛들도 기대가 되지만, 매운맛이 너무 맛있어서 계속 매운맛 살 것 같아요.

고단백 식품이라서 영양분도 많고요.

그저 추천 별 다섯개 입니다.

어제는 주말을 맞아, 신림동 또순이 백순대를 주문해서 먹었습니다.

위메프에서 저렴하게 판매한다는 소식을 듣고 주문을 했는데요,

만원 초반 정도에 오픈마켓에서 구매가능합니다.

워낙 평도 좋고 양도 많다는 이야기가 많아서 직접 구매하고 먹어봤습니다.

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1. 배송

토요일 주문 → 금요일 발송 → 토요일 수령 했으니, 약 1주일 정도가 걸렸네요.

스티로폼 박스에 보냉팩과 함께 아래 사진 같이 포장되어 있었습니다.

2. 조리 방법

조리 방법은 봉투에 잘 나와있습니다.

가장 중요한 부분은 냉장보관입니다.

냉장보관만 지키면 순대볶음은 맛있게 드실 수 있습니다.

3. 조리 후기

먼저, 식용유 + 참기름을 순대, 마늘과 넣고 볶습니다.

그리고 빨간 양념장(찍어먹는용도)과 깻잎(싸먹는용)을 제외한 재료를 모두 투입하고 볶아서 드시면 됩니다.

하지만,저는 설명서를 잘 읽지 않고 냉동보관 후 그대로 조리를 했습니다.

위에 사진에 꽝꽝 얼어있는 순대 보이시죠?

얼린상태로 조리 했더니, 순대, 쫄면이 바닥에 들러 붙으면서 당면볶음이 되었습니다.

4. 결론

1) 무조건 냉장보관하시고, 혹시 얼리셨다면 꼭 해동 해서 조리하세요.

2) 양은 많다고 하는데요, 둘이 배불리 먹을 수 있는 양 수준인 것 같습니다.

처음에 두 명이서 절반만 해먹으려고 했는데, 그랬으면 양이 부족했을 것 같네요.

3) 맛은 신림동 순대타운 가서 먹었던 맛입니다. 제대로 요리했으면 더 맛있었겠죠?

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참 아쉬움이 많이 남는 후기였네요.

다음번에 주문할 때는 꼭 냉장 보관 후에 먹으려구요.

판매자님도 냉장보관을 더 크게 써주시면 좋을 것 같습니다.

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최근 코로나 19로 인해 마트 가기가 좀 망설여져서 먹거리를 주로 인터넷 주문 합니다.

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간식거리로 적당한 게 없는지 고민하다가, G마켓에서 우유 앙빵을 저렴하게 판매해서 구매했습니다.

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핫딜로 30개에 만원 초반대에 구매했던 것 같아요.

1. 배송

종이 박스에 담겨져서 왔습니다.

주문하고 이틀 후에 받았으니, 배송은 무척 빠른 편입니다.

비닐로 개별 포장 되어있고, 산소 흡수제가 같이 들어가 있습니다.

유통기한은 약 3개월 정도로 넉넉한 편입니다.

2. 맛

앙금이 들어있는 빵을 생각하시면 좋을 것 같아요.

겉과 앙금 모두 부드럽습니다.

유기농 우유가 들었다는 점을 주로 어필하는데요,

실제로 우유맛이 강하게 나지는 않습니다.

성분표를 보면 우유는 약 10%정도 포함되고,

강낭콩이 성분표 위에 있는 것으로 보아 함량이 더 많은 것 같아요.

3. 크기

크기는 5.5cm라고 적혀있는데, 사실 구매할 때는 확인을 못했어요.

성인 손가락 두 마디 정도 크기이고,

한 입에 앙 하고 베어물 수 있는 크기입니다.

보통 세 입에 나눠서 먹게 되더라구요.

생각보다는 작아서 아쉬웠습니다.

4. 결론

개인적으로는 조금 아쉬웠던 구매 후기인 것 같습니다.

개 당 300원 정도의 가격인데요, 양이나 맛 측면에서 크게 메리트가 없는 것 같아요.

붕어빵과 비슷한 가격인데, 저는 붕어빵을 고를 것 같습니다.

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개인적인 의견이니, 혹시 구매 의사 있으신 분들은 많은 후기 보고 결정해주세요.

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감사합니다.

쿠팡 로켓와우는 저렴한 물건을 주문할때 유용하죠.

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오늘은 누텔라잼을 쿠팡으로 샀습니다.

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사실 얼마전부터 매일유업 특가행사로 지마켓에서 누텔라 세개에 만원 정도에 파는걸 봤어요.

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단 것을 참 좋아해서 예전 유럽 출장갔을때 까르푸에서 제일 큰 사이즈로 하나 사와서 배고플때마다 한 숟가락씩 퍼먹었었죠.

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축 처져서 퇴근할 때 그 단맛이 떠올라서 쿠팡으로 주문했습니다.

이제 상표만 봐도 다 아실거예요. 워낙 유명해져서요.

유통기한은 약 8개월 정도 남았네요.

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그래도 건강을 챙기기 위해 성분을 살펴봐야죠.

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설탕 / 식물성지방 / 헤이즐넛(13%) / 탈지분유(8.7%) 저지방코코아파우더(7.4%) / 레시틴 / 바닐린향

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일단 설탕 + 식물성지방이 대략 70퍼센트니 악마의 잼이 맞는것 같은데요..

찾아보니 식물성지방은 불포화지방산이 많아서 혈중 콜레스테롤을 낮춘다고 하네요.

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탈지분유는 지방을 제거한 가루 우유이고,

저지방 코코아파우더는 지방 함량이 낮으니

나름 영양을 고려해서 만든것 같아요.​

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레시틴은 콩에서 추출한 성분으로

물과 기름을 잘 섞이게 하는 유화제 기능을 하며

지방을 분해하는 효과가 있다고 하네요.

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바닐린은 바닐라에서 추출한 바닐라향 가루예요.

해당 제품은 폴란드에서 만들어서 수입하고,

매일 유업에서 유통을 하고 있어요.

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보관하실때는 꼭 상온에 보관해주세요.(냉장X)

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차가운 곳에서 보관하면 딱딱해서 잼으로 먹기 불편하더라구요.

한 번 열면 멈출 수 없다는 악마의 잼 누텔라지만,

찾아보니 생각보다 좋은 성분도 많네요.

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당 충전 필요하신 분들께 추천드립니다.

지난주 월요일에 G마켓에서 핫딜로 옥주부 돈까스를 구매했습니다.

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치즈돈까스(2) + 등심돈까스(8) + 소스(토마토5+감귤5) 포함 2만원 정도에 구매했습니다.

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인기가 많아서 그런지 토요일날 받아볼 수 있었고요, 냉동 상태로 도착했습니다.

돈까스는 낱개로 개별 표장되어있고, 소스도 함께 포함되어서 왔습니다.

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전자레인지 전용 돈까스 거치대도 함께 왔어요.

에어프라이기가 있어서 사용하지는 않았지만, 전자레인지 쓰시는 자취생 분들께는 유용할 것 같아요

조리 사항중에 특이한 점은, 해동하지 말고 바로 조리를 하라는 설명이었습니다.

확인한 바로는 옥주부 돈까스는 한번 튀겨서 나오기 때문에,

냉동 상태에서 조리를 하면 습기만 제거하고 바삭바삭한 돈까스를 먹을 수 있기 때문이라네요.

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조리방법(에어프라이어 기준)

1. 냉동상태 유지(해동 없음! -18도 이하에서 강하게 냉동)

2. 에어프라이어 190도 예열

3. 투입 후 15분간 조리

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저는 메뉴얼대로 조리했고, 뒷면도 익혀야 할 것 같아서 10분 조리 후 뒤집고 7분 추가 조리 했습니다.

혹시나 하고 종이 호일을 깔고 조리를 했는데요, 기름이 나오기는 했으나 양이 많지는 않았습니다.

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맛 ★★★★★

다른 돈까스에 비해서 냉동 후 바로 조리를 해서 그런지 바삭바삭해서 맛이 좋았습니다.

일반 돈까스를 추천하시는 분이 많았는데요, 치즈가 풍미를 살려줘서 치즈 돈까스도 맛있었습니다.

고기에 야채로 간을 하셨는지, 일반적인 돈까스에서 느껴지는 후추+소금 간과는 다른 맛이 났습니다. 아마 양파(?)

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소스 ★★★★★

소스는 감귤브라운 소스는 흔히 먹는 우스터 소스 기반에 귤의 신 맛을 추가해서 풍미가 살아나고,

토마토레드 소스는 묽은 토마토 케찹 같으면서도 깊은 풍미가 있었습니다.

돈까스에 흔히 먹는 소스를 옥주부님 스타일대로 좀 변형한 것 같은데 확실히 맛있습니다.

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양 ★★★

개당 2천원 정도의 가격인데요, 성인 남성 손바닥 크기에 그렇게 두껍지도 않았습니다.

한 개로는 뭔가 좀 부족한 느낌이었습니다.

맛은 확실히 있으나, 가성비가 좋다고는 말하기 어려울 것 같아요.

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오늘은 옥주부 치즈돈까스로 포스팅합니다.

아직 남아있는 여덞 장의 등심 돈까스가 기대되네요. 사진 다시보니까 배고프네요^^

오늘은 화제의 요미녀 빨강떡볶이를 먹었습니다.

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사실 처음들었는데 인스타에서 옥주부가 리뷰해서 인기라는 와이프 말을듣고 주문했어요.

인기가 많아서 그런지 배송은 이틀걸렸구요.

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보통맛 매운맛 있는데 각각 두개씩 샀어요.

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오늘은 매운맛을 먹은 소감을 적겠습니다.

냉동 상태로 배송되며, 내용물은 밀떡, 오뎅, 소스가 들어 있습니다.

첫번째 사진에 있는 봉투에 있는 레시피대로 조리를 했고, 파와 치즈를 추가해서 만들었습니다.

한 가지 팁을 드리자면 모짜렐라 치즈는 요리가 끝나갈때쯤 살살 뿌리고 남은 열로 살짝 익혀야 좋더라구요.

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그래야 너무 퍼지지도 않고 바닥에도 달라붙지 않아요.

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3인분이라고 쓰여있는데요, 둘이 먹기에 딱 적당한 양 이었습니다.

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맛 ★★★★

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밀떡이 길쭉한데 쫄깃쫄깃하게 맛있습니다.

고추가루가 많아서 깔끔하게 맵습니다.

약간 끝맛이 매운 스타일이예요. 쿨피스를 벌컥 들이킬정도의 자극적인 매운맛은 아닙니다.

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아쉬운점은 단맛 좋아하는 초딩입맛이라서 단맛에서 나오는 감칠맛이 아쉬웠습니다.

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요미녀 떡볶이는 단맛을 좋아하는 저에게는 약간의 아쉬움을 남겼지만,

매운맛과 짠맛으로 승부하는 묵직한 떡볶이였습니다.

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옥주부님의 입맛을 간접적으로나마 알아 볼 수 있는 기회였습니다.

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와이프님의 반응이 너무 좋아서 자주 먹게 될 것 같은 예감이 드네요ㅎㅎ

다음에는 오리지널 맛을 먹어보고 글 남겨볼게요.